Planificación

Toda nuestra comida está supervisada por un Chef y una nutricionista de planta, la cuál se encarga de planificar mensualmente una minuta, considerando gramajes, colorido, calidad, presentación y aportes nutricionales para el servicio.

Respecto a la planificación de la minuta, por lo menos una vez a la semana se entregarán legumbres, pescado, pollo, carne y huevo. Ademas de preparaciones con variedad de verduras, en formato que sean atractivas para niños.